Von August bis Mitte Oktober reifen die leuchtend orangen und braun gesprenkelten Beeren des Sanddornstrauches voll aus. Der Strauch gibt seine Früchte nur ungern heraus, denn er ist übersät von Dornen. Dennoch, diese Früchte zu ernten lohnt sich. Die Beeren sind sehr gesund. Der Sanddorn enthält viel mehr Vitamin C als die Zitrone und die Schalen und der Kern sind so reich an Vitamin A wie kaum eine andere Frucht.Wir verarbeiten den Sanddorn zu verschiedenen sehr leckeren Fruchtsaufstrichen, mit einem Fruchtanteil von 68%, zu Nektar und Saft in Bio Qualität. In der Herbstzeit gibt es dann auch einen wunderbaren Winterpunsch.