Genuss mit Milch und Wildfrüchten

Auf der Insel Rügen, inmitten von Feldern, in dem kleinen Ort Poseritz liegt die Molkerei Naturprodukt GmbH. Hier wird die Milch vom Landwirt direkt nebenan noch traditionell verarbeitet.

Unsere Milch wird nicht homogenisiert und rahmt dadurch wieder auf. Wir setzten auf naturbelassene Zutaten und verzichten auf eine zusätzliche Wärmebehandlung. Besonders bei unserem Naturquark und dem Naturjogurt schmeckt man die schonende Verarbeitung und die natürliche Reifung des Produktes.

Bereits 1998 wurde der Familienbetrieb gegründet und entwickelt sich ständig weiter.

Für unsere Dessert- und Joghurtsorten verarbeiten wir gesunde Wildfruchtpürees, wie z.B. Sanddorn- und Holunderpüree. Am Ende kann man diese als gesunde Fruchtaufstriche mit 68 Prozent Fruchtanteil oder als Quarkdessert mit verschiedenen Früchten genießen.

Auf der Insel Rügen sind wir zu Hause, daher sind wir mit unseren Produkten in vielen Lebensmittel -Märkten im Kühlregal vertreten.

All unsere Produkte, die Sie unter dem Namen „Rügener Inselfrische“ finden, können Sie in unserem gemütlichen Hofladen & Café direkt am Produktionsstandort kosten und einkaufen. Hier laden 38 Sitzplätze im Wintergarten und auf der Sonnenterasse zum Verweilen ein. Wir servieren hausbackene Quark- und Schokotorte und fruchtige Shakes aus Milch, Sahne und Joghurt. Auch Herzhaftes finden Sie auf der Speisekarte.

Eine weitere Möglichkeit, uns kennen zulernen bietet das Milchmädchen in Putbus. Hier lässt es sich, mit Blick in den Rosengarten, herrlich entspannen. Unsere Speisekarte hält frische Shakes, Eis, selbstgebackenes und herzhafte Speisen bereit. Unsere besten regionalen Produkte finden Sie in unseren Hofläden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.