Liebe Kunden. Unser Hofladen in Poseritz ist weiterhin von 10 bis 18 Uhr, Montag bis Sonnabend geöffnet.Wir produzieren tagfrisch – naturbelassener Joghurt, verschiedene Frischkäsesorten, leckere Desserts, frische Milch und Buttermilch.Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Neue Milchlinie
Die neue Milchlinie und die CIP (Reinigungsanlage) werden in die neue Produktionshalle eingerückt. Heute noch die Eiswasseranlage anschließen und dann können die ersten Probeläufe mit Wasser starten. Es wird noch einmal richtig spannend. Bei so viel intelligenter Technik.
Auf der IGW in Berlin
Wir begrüßen alle Kunden auf der IGW in Berlin und freuen uns über jeden Besucher an unserem Stand. Kommt auf einen frischen Joghurt Shake vorbei und lasst euch ansonsten überraschen von den leckeren Angeboten aus aller Herren Länder. Wir stehen in der Halle 5.2.b noch bis Sonntag Abend.
Tannenbaum bei Kaffee und Kuchen genießen
Der Tannenbaum in unserem Wintergarten ist liebevoll geschmückt und es macht Freude dort einen Kaffee und einen frisch gebackenen Quarkkuchen zu genießen.
Winterzeit-Zeit der Ruhe und Besinnung
Es sind die kürzesten Tage des Jahres. Kerzen und Lichter erhellen sanft die Räume und es zieht Frieden und Besinnlichkeit ein. Wenn der Regen oder der Schnee an die Scheiben des Wintergartens peitscht ist es herrlich mit einer Tasse Milchkaffee oder einem Glas Punsch in der Hand dem Treiben zuzuschauen. Es ist die Zeit um mit Freunden das Jahr ausklingen …
Herbstzeit-Erntezeit-Genusszeit
Von August bis Mitte Oktober reifen die leuchtend orangen und braun gesprenkelten Beeren des Sanddornstrauches voll aus. Der Strauch gibt seine Früchte nur ungern heraus, denn er ist übersät von Dornen. Dennoch, diese Früchte zu ernten lohnt sich. Die Beeren sind sehr gesund. Der Sanddorn enthält viel mehr Vitamin C als die Zitrone und die Schalen und der Kern sind …
Zur Sommerzeit lockt das Sommerfrisch Erdbeer Dessert
Aus Erdberrfrucht bereiten wir zusammen mit unserem Joghurt und Quark ein leicht süßes Dessert zu. Das Sommerfrisch Erdberr Dessert ist eine vorzügliche leichte Mahlzeit zum Frühstück oder für den kleinen Hunger an warmen Tagen.
21 Jahre Molkerei Poseritz, Richtfest und eine Taufe
Über 100 Freunde, Gäste, Mitstreiter und Kunden haben mit uns am Freitagnachmittag gefeiert. Als Highlight taufte unser Wirtschaftsminister Glawe den neuen Milchtank auf den Namen Lotte II. Vielen Dank für die zahlreichen Glückwünsche.
Unsere neue Produktionshalle nimmt Gestalt an
Nach Erdarbeiten, Dämmung, Fußbodenheizung und Betonarbeiten startet nun der Stahlbau für das Gerüst der neuen Halle.
Wir sind auf der IGW in Berlin
Die Grüne Woche hat begonnen und wir haben leckere Produkte von der Insel Rügen mitgebracht. Kommt gerne vorbei und probiert die frischen Joghurtshakes. Wir sind in der Länderhalle Mecklenburg-Vorpommern zu finden und freuen uns auf jeden Besucher.
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